过氧乙酸（PAA）是一种极强的氧化剂，在食品工业中广泛用于管道系统和加工设备的消毒。它还可用于食品的喷雾洗涤和冷却水系统的消毒。作为消毒剂，PAA通常是，因为它不会产生有害的分解产物。
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Q45H / 85过氧乙酸变送器使用安装在流通池中的直接感应极谱探针来测量流动水流中的PAA残留量。渗透性扩散膜将传感电极与被测样品隔离开来，提供了长期稳定性，而不会出现电极结垢的问题。
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